Risotto allo speck, radicchio e taleggio
Questa ricetta può essere preparata all'insegna della qualità dei prodotti italiani utilizzando esclusivamente ingredienti DOP. Se il radicchio vi...
Penne con zucca e maiale
Il gusto morbido della zucca si abbina molto bene con la carne di maiale, il gusto dolce viene attenuato...
Sachertorte
E' stata creata a Vienna all'inizio dell'800 in onore del Principe di Metternich, ovviamente parliamo della Sacher, regina indiscussa...
Rotolo con lamponi e panna montata
Questa golosissima ricetta è solo una delle tantissime varianti che potete sperimentare cambiando la farcitura variando tipo di frutta,...
Pan di Spagna
Spesso il Pan di Spagna lo si acquista già pronto, ma se proverete questa ricetta, le vostre torte ne...
Salame al Cioccolato
Oggi vi proponiamo la ricetta del salame al cioccolato che ci è stata inviata da Fabrizio, un lettore di...
Mele ripiene
Al giorno d'oggi le mele si posso acquistare tutto l'anno anche se è sempre preferibile mangiare quelle "di stagione"...
Pollo con zucca e basilico
Oggi abbiamo provato una ricetta di origine asiatica, non avevamo in casa il riso vietnamita (difficile da trovare)...
Cheesecake al mascarpone con frutti di bosco misti
Se vi piaccione le cheesecake dovete assolutamente provare questa variante al mascarpone, di certo non resterete delusi!!!
Torta alle pere e amaretti
Questa torta è composta da una frolla croccante, e il suo interno vi sorprenderà con la sua morbidezza.
