Indivia al gratin
L'indivia belga deve il suo colore chiaro al fatto che viene coltivata al buio, è della stessa famiglia della...
Funghi al Marsala
Questa ricetta può essere usata come contorno o per realizzare dei crostini da servire come antipasto, potete usare i...
Spaghetti ai gamberetti
Dal nostro amico Andrea, una ricetta rapida per un primo piatto delicato e leggero, come abbinamento vi suggeriamo di...
Tortellini con speck, asparagi e pomodorini
Questo è un primo piatto davvero facile e rapido, se usate asparagi già pronti richiede meno di mezzora e...
Moussaka di zucchine con agnello
Premetto che questa non è la moussaka originale che potete gustare in Grecia, bensì una versione un po’ più...
Torta di pane e mele in pentola a pressione
Vi voglio suggerire questa ricetta alquanto insolita, sia per l'utilizzo del pane, sia per il metodo di cottura, il...
Tortino di finocchi e patate
La preparazione di questo piatto è molto semplice e richiede circa un'ora. Potete adeguare questa ricetta ai vostri gusti...
Pasta al limone
La ricetta di questo primo piatto ci è stata mandata da Giulia, un'amica di Facebook, che naturalmente ringraziamo....
Sachertorte
E' stata creata a Vienna all'inizio dell'800 in onore del Principe di Metternich, ovviamente parliamo della Sacher, regina indiscussa...
Rotolo con lamponi e panna montata
Questa golosissima ricetta è solo una delle tantissime varianti che potete sperimentare cambiando la farcitura variando tipo di frutta,...