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Secondi piatti

Tortino di sarde e pinoli

Luglio 2, 2010  -  Nessun commento
Questa ricetta mi è stata insegnata da un'amica di famiglia, credevo fosse una ricetta tradizionale romagnola, ma poi ho...
Categoria: Secondi piatti

Pomodori ripieni di verdure

Maggio 24, 2010  -  Nessun commento
Una facile ricetta per un contorno estivo saporito e leggero; questi pomodori ripieni possono essere serviti caldi appena sfornati,...
Categoria: Contorni

Coniglio al vino rosso con uvetta e pinoli

Aprile 19, 2010  -  Nessun commento
Un secondo piatto gustoso che può essere preparato da tutti, anche dai cuochi alle prime armi; se volete marinare...
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Coniglio farcito alle noci

Marzo 24, 2010  -  Nessun commento
Il coniglio è il piatto delle feste nella tradizione contadina in cui l'uso della carne era limitato a poche...
Categoria: Secondi piatti
Primi piatti

Riso con speck e frutta secca

Dicembre 1, 2009  -  Nessun commento
Non è inusuale usare la frutta secca anche per ricette di primi piatti, oggi proviamo a utilizzarla in un...
Categoria: Primi piatti

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Ricette dietetiche

  • La dieta del supermetabolismo

    Peperoni ripieni di insalata di tonno

    Una facile ricetta pronta in pochi minuti, ideale per l'estate per il suo sapore...

  • La dieta del supermetabolismo

    Involtini di lattuga con manzo e asparagi

    Questo secondo piatto è ricco di sapori diversi, privo di grassi è un'idea alternativa...

  • La dieta del supermetabolismo

    Tortillas di farro con tacchino e verdure

    Questo è un piatto facile e veloce, la tortilla potete prepararla anche con il...

  • La dieta del supermetabolismo

    Chili di manzo

    Questo piatto è decisamente piccante e piuttosto lungo da preparare; la dose è abbondante,...

  • La dieta del supermetabolismo

    Pollo con riso, funghi e zucchine

    Questa ricetta è ideale per la fase 1 della dieta del supermetabolismo, è semplice da...

  • Ricette dietetiche

    Filetti “all’orientale”

    Il filetto in questione è di trota salmonata, di orientale c’è solo la salsa...

  • Dolci

    Torta speziata al cioccolato con purea di mele

    Una torta decisamente "light", facilissima da preparare e dal caratteristico sapore speziato.

  • Dolci

    Muffin alla carota

    Un dolce alle carote leggero e delicato, con le sue 150 calorie a porzione...

  • Piatti unici

    Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori

    Una ricetta semplice e dietetica per un'insalata di riso diversa dal solito.

  • Primi piatti

    Pappardelle al sugo di funghi porcini

    Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto gustoso realizzato con pochi ingredienti freschi....

Le ricette più lette

  • Polpettine ai tre colori al forno
  • Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche
  • Insalata di petto di pollo e pomodori
  • Peperoni ripieni di insalata di tonno
  • Paccheri alla sorrentina
  • Salsa all’arancia
  • Petti d’anatra farciti in salsa all’aceto balsamico
  • Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori
  • Polpettine di verdure alle erbe aromatiche
  • Spaghetti alla carbonara con verdure

Scelte a caso

  • Padellata di verdure miste

  • Paccheri alla sorrentina

  • Orate “saporite”

  • Pita

  • Roast beef in crosta con salsa di piselli

  • Arrosto “aromatico” al latte

  • La torta pasqualina

  • Teglia di funghi porcini e patate gratinate in forno

  • Salsa profumata al timo

  • Involtini di verdure grigliate

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