Involtini di lattuga con manzo e asparagi
Questo secondo piatto è ricco di sapori diversi, privo di grassi è un'idea alternativa alla solita bistecca alla griglia.
Chili di manzo
Questo piatto è decisamente piccante e piuttosto lungo da preparare; la dose è abbondante, ma non c'è nessun problema,...
Barchette di melanzane alla greca
Queste melanzane ricordano la moussaka, tipico piatto greco; è una ricetta facile da preparare, ma richiede circa un'ora e...
Involtini di manzo e mozzarella di bufala
Questa ricetta l’avevo vista fare dal cuoco Alessandro Borghese tempo fa, ieri mi sono ritrovata in frigo tutti gli...
Brasato di manzo
Un brasato degno di questo nome deve essere preparato con del buon Barolo, il rinomato vino cuneese è infatti...
Peperoni ripieni
I peperoni ripieni: una ricetta facilissima e dalla preparazione molto veloce, la cui cottura dura circa un'ora dandovi il...
Roast beef in crosta con salsa di piselli
La preparazione di questo piatto richiede circa un'ora e un quarto. E' un'ottima idea per una cena con gli...
Torta di manzo alla Guinness (Steak and Guinness Pie)
Oggi vi propongo un'altra ricetta tipica irlandese, la preparazione è facile, ma piuttosto lunga; come contorno a questo piatto...
Tagliatelle al ragù
Leggendo questa ricetta probabilmente i puristi si metteranno le mani nei capelli, però tutti coloro che hanno assaggiato questo...
Filetto di manzo con salsa ai funghi
Stasera vi propongo un secondo piatto di carne, un filetto di manzo accompagnato da una pepata salsa ai funghi....