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Piatti unici

Barchette di melanzane alla greca

Marzo 31, 2015  -  Nessun commento
Queste melanzane ricordano la moussaka, tipico piatto greco; è una ricetta facile da preparare, ma richiede circa un'ora e...
Categoria: Piatti unici
Dolci

Cupcake al cioccolato

Marzo 23, 2015  -  Nessun commento
La ricetta originale di questi cupcake al cioccolato prevede l'uso di tre cucchiai di Bailey's nella glassa che...
Categoria: Dolci
Primi piatti

Canederli alla zucca

Marzo 18, 2015  -  Nessun commento
In ottobre, dal contadino dove faccio la spesa abitualmente, ho trovato una bella zucca e non ho saputo resistere...
Categoria: Primi piatti
Ricette economiche

Bocconcini di pollo con zucchine e aceto balsamico

Marzo 16, 2015  -  Nessun commento
Questo è un secondo piatto facile ed economico, l'unica difficoltà (se così si può definire) è il doversi destreggiare...
Categoria: Ricette economiche
Dolci

Il ciambellone più soffice del mondo cotto nella Petronilla

Marzo 13, 2015  -  Nessun commento
Non poteva mancare la famosissima ricetta del ciambellone più soffice del mondo di Adelaide Melles.
Categoria: Dolci
Primi piatti

Zuppa di verza e fagioli cannellini

Marzo 11, 2015  -  5 Commenti
Ecco una ricetta per gli amici vegetariani, ma non solo… L’idea è nata più per la desolazione dei pochi ingredienti...
Categoria: Primi piatti
Libri di cucina

Insoliti cupcake. Ricette nuove e originali

Marzo 9, 2015  -  Nessun commento
Insoliti cupcake è il titolo adatto a questo libro, tutte le ricette sono davvero interessanti e possono dare spunti...
Categoria: Libri di cucina
Primi piatti

Passatelli asciutti con ragù bianco, salsiccia e asparagi

Marzo 7, 2015  -  Nessun commento
Vi presento la mia variante dei classici passatelli romagnoli preparati con ragù bianco, salsiccia e asparagi!
Categoria: Primi piatti
Secondi piatti

I “sofficini” fatti in casa

Marzo 4, 2015  -  Nessun commento
La preparazione dei sofficini fatti in casa è abbastanza laboriosa, ma vi permetterà di dare spazio alla vostra fantasia...
Categoria: Secondi piatti
Dolci

Torta di mele con yogurt greco alla vaniglia

Febbraio 27, 2015  -  Nessun commento
Le ricette della torta di mele sono tantissime e ne sperimento spesso nuove varianti. Questa ha tra gli ingredienti...
Categoria: Dolci
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Ricette dietetiche

  • La dieta del supermetabolismo

    Peperoni ripieni di insalata di tonno

    Una facile ricetta pronta in pochi minuti, ideale per l'estate per il suo sapore...

  • La dieta del supermetabolismo

    Involtini di lattuga con manzo e asparagi

    Questo secondo piatto è ricco di sapori diversi, privo di grassi è un'idea alternativa...

  • La dieta del supermetabolismo

    Tortillas di farro con tacchino e verdure

    Questo è un piatto facile e veloce, la tortilla potete prepararla anche con il...

  • La dieta del supermetabolismo

    Chili di manzo

    Questo piatto è decisamente piccante e piuttosto lungo da preparare; la dose è abbondante,...

  • La dieta del supermetabolismo

    Pollo con riso, funghi e zucchine

    Questa ricetta è ideale per la fase 1 della dieta del supermetabolismo, è semplice da...

  • Ricette dietetiche

    Filetti “all’orientale”

    Il filetto in questione è di trota salmonata, di orientale c’è solo la salsa...

  • Dolci

    Torta speziata al cioccolato con purea di mele

    Una torta decisamente "light", facilissima da preparare e dal caratteristico sapore speziato.

  • Dolci

    Muffin alla carota

    Un dolce alle carote leggero e delicato, con le sue 150 calorie a porzione...

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    Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori

    Una ricetta semplice e dietetica per un'insalata di riso diversa dal solito.

  • Primi piatti

    Pappardelle al sugo di funghi porcini

    Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto gustoso realizzato con pochi ingredienti freschi....

Le ricette più lette

  • Polpettine ai tre colori al forno
  • Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche
  • Insalata di petto di pollo e pomodori
  • Peperoni ripieni di insalata di tonno
  • Paccheri alla sorrentina
  • Salsa all’arancia
  • Petti d’anatra farciti in salsa all’aceto balsamico
  • Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori
  • Polpettine di verdure alle erbe aromatiche
  • Spaghetti alla carbonara con verdure

Scelte a caso

  • Ratatuille con le uova

  • Pizza di Pasqua

  • Cheesecake con fragole e cioccolato

  • Kebab all’italiana

  • Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori

  • Lumachine di mare

  • Risotto ai fiori di zucchina

  • Antipasto di sgombri e lattughino

  • Roast beef in crosta con salsa di piselli

  • Peperoni ripieni

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