Barchette di melanzane alla greca
Queste melanzane ricordano la moussaka, tipico piatto greco; è una ricetta facile da preparare, ma richiede circa un'ora e...
Cupcake al cioccolato
La ricetta originale di questi cupcake al cioccolato prevede l'uso di tre cucchiai di Bailey's nella glassa che...
Canederli alla zucca
In ottobre, dal contadino dove faccio la spesa abitualmente, ho trovato una bella zucca e non ho saputo resistere...
Bocconcini di pollo con zucchine e aceto balsamico
Questo è un secondo piatto facile ed economico, l'unica difficoltà (se così si può definire) è il doversi destreggiare...
Il ciambellone più soffice del mondo cotto nella Petronilla
Non poteva mancare la famosissima ricetta del ciambellone più soffice del mondo di Adelaide Melles.
Zuppa di verza e fagioli cannellini
Ecco una ricetta per gli amici vegetariani, ma non solo… L’idea è nata più per la desolazione dei pochi ingredienti...
Insoliti cupcake. Ricette nuove e originali
Insoliti cupcake è il titolo adatto a questo libro, tutte le ricette sono davvero interessanti e possono dare spunti...
Passatelli asciutti con ragù bianco, salsiccia e asparagi
Vi presento la mia variante dei classici passatelli romagnoli preparati con ragù bianco, salsiccia e asparagi!
I “sofficini” fatti in casa
La preparazione dei sofficini fatti in casa è abbastanza laboriosa, ma vi permetterà di dare spazio alla vostra fantasia...
Torta di mele con yogurt greco alla vaniglia
Le ricette della torta di mele sono tantissime e ne sperimento spesso nuove varianti. Questa ha tra gli ingredienti...
