Passatelli asciutti con ragù bianco, salsiccia e asparagi
Vi presento la mia variante dei classici passatelli romagnoli preparati con ragù bianco, salsiccia e asparagi!
Lasagne di pane carasau
Questa insolita variante delle classiche lasagne viene preparata con il tipico pane di Nuoro preparato con semola, farina, acqua...
Tagliatelle al ragù
Leggendo questa ricetta probabilmente i puristi si metteranno le mani nei capelli, però tutti coloro che hanno assaggiato questo...
Vol au vent di polenta e ragù
Questo semplice antipasto dal sapore autunnale può essere fatto in versione rapida utilizzando polenta già pronta da tagliare,...
Pasticcio di pappardelle verdi e gialle
Con questa ricetta dell'Emilia Romagna stupirete i vostri ospiti, la preparazione è facile, ma richiede complessivamente circa 2...
Lasagne di verza
Un'alternativa alle classiche lasagne, invece di usare la sfoglia utilizzeremo la verza.
Gnocchi gialli al ragù di verdure
La ricetta prevede la preparazione degli gnocchi, ma per chi non ha tempo può acquistarne di già pronti, meglio...