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Secondi piatti

Arrosto di maiale con rotoli di melanzana

Gennaio 24, 2014  -  Nessun commento
Dato il notevole apporto calorico, questo è un piatto decisamente invernale; è anche piuttosto impegnativo, ma il risultato...
Categoria: Secondi piatti
Secondi piatti

Spezzatino di maiale in agrodolce

Luglio 15, 2010  -  1 Comment
L'origine di questo piatto non la conosco, l'ho mangiato in un piccolo ristorante a gestione familiare a Madrid,...
Categoria: Secondi piatti
Ricette facili

Arrosto di lonza di maiale al latte

Luglio 14, 2010  -  2 Commenti
Un secondo piatto gustoso, ma forse poco adatto alla stagione estiva; questa ricetta non presenta particolari difficoltà e si...
Categoria: Ricette facili

Penne con zucca e maiale

Marzo 5, 2010  -  Nessun commento
Il gusto morbido della zucca si abbina molto bene con la carne di maiale, il gusto dolce viene attenuato...
Categoria: Piatti unici

Arrosto “aromatico” al latte

Novembre 24, 2009  -  Nessun commento
Stasera vi proponiamo un semplice arrosto di maiale ammorbidito dal latte e profumato dalle erbe aromatiche. Accompagnatelo con delle...
Categoria: Ricette facili
Secondi piatti

Arrosto al latte con salsa allo scalogno

Novembre 3, 2009  -  Nessun commento
Ecco la ricetta per un gustosissimo arrosto di maiale impreziosito dallo scalogno: un prodotto a marchio IGP prodotto nelle...
Categoria: Secondi piatti

Sformatini di tacchino

Ottobre 26, 2009  -  Nessun commento
Anche oggi una ricetta con carni bianche, io ve la propongo con il tacchino, ma questi sformatini sono ottimi...
Categoria: Secondi piatti

Polenta di farina di castagne con pancetta e salsiccia

Ottobre 20, 2009  -  Nessun commento
Facile da preparare, la polenta di castagne con salsiccia e pancetta è una ricetta tipicamente autunnale.
Categoria: Ricette facili

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Ricette dietetiche

  • La dieta del supermetabolismo

    Peperoni ripieni di insalata di tonno

    Una facile ricetta pronta in pochi minuti, ideale per l'estate per il suo sapore...

  • La dieta del supermetabolismo

    Involtini di lattuga con manzo e asparagi

    Questo secondo piatto è ricco di sapori diversi, privo di grassi è un'idea alternativa...

  • La dieta del supermetabolismo

    Tortillas di farro con tacchino e verdure

    Questo è un piatto facile e veloce, la tortilla potete prepararla anche con il...

  • La dieta del supermetabolismo

    Chili di manzo

    Questo piatto è decisamente piccante e piuttosto lungo da preparare; la dose è abbondante,...

  • La dieta del supermetabolismo

    Pollo con riso, funghi e zucchine

    Questa ricetta è ideale per la fase 1 della dieta del supermetabolismo, è semplice da...

  • Ricette dietetiche

    Filetti “all’orientale”

    Il filetto in questione è di trota salmonata, di orientale c’è solo la salsa...

  • Dolci

    Torta speziata al cioccolato con purea di mele

    Una torta decisamente "light", facilissima da preparare e dal caratteristico sapore speziato.

  • Dolci

    Muffin alla carota

    Un dolce alle carote leggero e delicato, con le sue 150 calorie a porzione...

  • Piatti unici

    Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori

    Una ricetta semplice e dietetica per un'insalata di riso diversa dal solito.

  • Primi piatti

    Pappardelle al sugo di funghi porcini

    Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto gustoso realizzato con pochi ingredienti freschi....

Le ricette più lette

  • Polpettine ai tre colori al forno
  • Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche
  • Insalata di petto di pollo e pomodori
  • Peperoni ripieni di insalata di tonno
  • Paccheri alla sorrentina
  • Salsa all’arancia
  • Petti d’anatra farciti in salsa all’aceto balsamico
  • Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori
  • Polpettine di verdure alle erbe aromatiche
  • Spaghetti alla carbonara con verdure

Scelte a caso

  • Cuoco per emozione. Una cucina fatta con amore

  • Spezzatino di maiale in agrodolce

  • Millefoglie di limone

  • Zuppa imperiale

  • Involtini di lattuga con manzo e asparagi

  • Branzino in crosta alle erbe aromatiche

  • Strudel di mele

  • Pane all’olio farcito

  • Riso alla messicana

  • Spiedini di sogliola

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    • Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche (12)
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