Tagliatelle con crema di parmigiano, pancetta e funghi
Una ricetta sfiziosa, facile e rapidissima da preparare. Noi l'abbiamo realizzata usando i funghi champignon "crema", ma è ottima...
Spezzatino di tonno e melanzane
Questa ricetta va preparata in due tempi, perché prevede che il tonno venga marinato una notte; è comunque abbastanza...
Crostini di funghi alla Provenzale
L'antipasto di oggi viene dalla mia passione per i crostini, nella ricetta originale francese i funghi venivano preparati come...
Insalata con pancetta affumicata, mandorle e funghi
Ecco a voi un’altra insalata, per non appesantirla troppo, potete cuocere la pancetta in una padella antiaderente senza usare...
Funghi al Marsala
Questa ricetta può essere usata come contorno o per realizzare dei crostini da servire come antipasto, potete usare i...
Filetto di manzo con salsa ai funghi
Stasera vi propongo un secondo piatto di carne, un filetto di manzo accompagnato da una pepata salsa ai funghi....
Sfogliatine ai funghi
Le sfogliatine ai funghi possono essere servite come antipasto oppure come secondo piatto leggero, per praticità si può usare...
Faraona arrosto con pancetta e funghi
Questa ricetta arriva dal Veneto e si tratta di un secondo decisamente gustoso, ideale come piatto della domenica.
