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Risotto allo speck, radicchio e taleggio

Marzo 6, 2010  -  Nessun commento
Questa ricetta può essere preparata all'insegna della qualità dei prodotti italiani utilizzando esclusivamente ingredienti DOP. Se il radicchio vi...
Categoria: Primi piatti

Risotto con scampi, taleggio e asparagi

Novembre 20, 2009  -  Nessun commento
Una delle mie passioni è il risotto, questa che segue una ricetta che abbina gli scampi agli asparagi e...
Categoria: Primi piatti
Contorni

Teglia di funghi porcini e patate gratinate in forno

Ottobre 3, 2009  -  Nessun commento
Questo contorno è l'ideale per accompagnare gli arrosti e i secondi piatti a base di carne.
Categoria: Contorni

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Ricette dietetiche

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    Involtini di lattuga con manzo e asparagi

    Questo secondo piatto è ricco di sapori diversi, privo di grassi è un'idea alternativa...

  • La dieta del supermetabolismo

    Tortillas di farro con tacchino e verdure

    Questo è un piatto facile e veloce, la tortilla potete prepararla anche con il...

  • La dieta del supermetabolismo

    Chili di manzo

    Questo piatto è decisamente piccante e piuttosto lungo da preparare; la dose è abbondante,...

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    Pollo con riso, funghi e zucchine

    Questa ricetta è ideale per la fase 1 della dieta del supermetabolismo, è semplice da...

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    Filetti “all’orientale”

    Il filetto in questione è di trota salmonata, di orientale c’è solo la salsa...

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    Torta speziata al cioccolato con purea di mele

    Una torta decisamente "light", facilissima da preparare e dal caratteristico sapore speziato.

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    Muffin alla carota

    Un dolce alle carote leggero e delicato, con le sue 150 calorie a porzione...

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    Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori

    Una ricetta semplice e dietetica per un'insalata di riso diversa dal solito.

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    Pappardelle al sugo di funghi porcini

    Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto gustoso realizzato con pochi ingredienti freschi....

Le ricette più lette

  • Polpettine ai tre colori al forno
  • Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche
  • Insalata di petto di pollo e pomodori
  • Peperoni ripieni di insalata di tonno
  • Paccheri alla sorrentina
  • Salsa all’arancia
  • Petti d’anatra farciti in salsa all’aceto balsamico
  • Insalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori
  • Polpettine di verdure alle erbe aromatiche
  • Spaghetti alla carbonara con verdure

Scelte a caso

  • Lumachine di mare

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  • Strudel di mele

  • Zuppa di orzo e speck

  • Risotto allo speck, radicchio e taleggio

  • Tortelli alla lastra

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  • Sangria classica

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