Pennette alla boscaiola
Visto che la primavera da queste parti tarda decisamente ad arrivare, oggi vi propongo la ricetta di un primo...
Filetto di manzo con salsa ai funghi
Stasera vi propongo un secondo piatto di carne, un filetto di manzo accompagnato da una pepata salsa ai funghi....
Sfogliatine ai funghi
Le sfogliatine ai funghi possono essere servite come antipasto oppure come secondo piatto leggero, per praticità si può usare...
Tagliatelle ai funghi porcini
Questa ricetta è un classico della cucina autunnale, è facilissima e rapida da preparare, l'ideale è usare dei porcini...
Faraona arrosto con pancetta e funghi
Questa ricetta arriva dal Veneto e si tratta di un secondo decisamente gustoso, ideale come piatto della domenica.
Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
Un antico piatto ferrarese che risale al ‘500. La forma può essere paragonata al cappello di un prete e...