Minestra “povera” con foglie di broccolo viola siciliano
Una semplice ma saporita minestra preparata con un ingrediente "povero": le foglie del broccolo viola siciliano.
Polpettine ai tre colori al forno
Queste polpette vegetariane cotte in forno sono un piatto leggero, valido sia come antipasto, sia come contorno.
Insalata di mare con verdure
Questa ricetta nasce come antipasto freddo di pesce, ma è anche un'ottima idea per un secondo in una calda...
Insalata mista di frutta, verdura e mozzarella
Questa "insalatona" è decisamente un piatto unico (o almeno io la intendo così) infatti, in estate, è una delle...
Spezzatino di tacchino “in bianco”
La ricetta di carne e verdure che vi propongo può essere servita in diversi modi: in maniera semplice come...