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Dolci

Panettone alla crema e cannella

A Natale il tempo scarseggia, ci sono sempre troppe cose da fare, quella che vi proponiamo oggi è un’idea veloce per servire in maniera alternativa il classico panettone.

Zabaglione
Dolci

Zabaglione

Si tratta di un preparato energetico e nutriente la cui ricetta è stata inventata casualmente a Scandiano (Reggio Emilia). Il nome Zabaglione è di estrazione francese e deriva da “buillon”, un termine ereditato dai Francesi durante le occupazioni militari.