Tag: verdure

Primi piatti

Spaghetti alla carbonara con verdure

Un modo diverso di preparare la pasta alla carbonara, senza usare il guanciale che va sostituito con un misto di verdure, la ricetta è facile e pronta in mezzora circa. Potete variarla inserendo nella ricetta base altre verdure a seconda dei vostri gusti

Lumaconi farciti
Primi piatti

Lumaconi farciti

Niente molluschi in questa ricetta, si tratta invece di un facile primo piatto a base di pasta, pronto in un’ora e mezza circa. Come per altre ricette, anche questa volta vi suggerisco di usare asparagi già pronti.

Polpettone con verdure
Ricette dietetiche

Polpettone con verdure

Idea divertente per cucinare il tacchino, ottimo per chi segue una dieta ma ama il piacere della tavola.

Polpettine di verdure alle erbe aromatiche
Ricette dietetiche

Polpettine di verdure alle erbe aromatiche

Questa ricetta dalla preparazione un po’ lunga (ma non difficile) è un secondo piatto originale e può essere un modo diverso per far mangiare le verdure ai vostri bambini.

Gnocchi gialli al ragù di verdure
Primi piatti

Gnocchi gialli al ragù di verdure

La ricetta prevede la preparazione degli gnocchi, ma per chi non ha tempo può acquistarne di già pronti, meglio se artigianali. Il colore giallo viene dato dall’aggiunta dello zafferano nell’acqua di cottura che darà un sapore particolare al piatto.

Cestino con verdure
Piatti unici

Cestino con verdure

Se ti piacciono le “quiche” prova questa ricetta facile e gustosa.

Pilaf di verdure al pepe
Primi piatti

Pilaf di verdure al pepe

Un facile risotto di taglio orientale per chi ama i gusti leggermente speziati.

Dischi vegetariani agli asparagi
Primi piatti

Dischi vegetariani agli asparagi

Questa ricetta richiede una certa abilità in cucina, ma anche le meno esperte, con un po’ di impegno, possono farcela.

Involtini di verdure grigliate
Antipasti

Involtini di verdure grigliate

Antipasto ottimo sia caldo sia freddo, facile da preparare e leggero.

Zucchine ripiene
Ricette economiche

Zucchine ripiene

Ingredienti (per 6 persone): 1 kg di zucchine 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 300 g di carne …leggi la ricetta