Tag: tagliatelle

Primi piatti

Pappardelle al sugo di funghi porcini

Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto gustoso realizzato con pochi ingredienti freschi. La preparazione è davvero molto semplice e richiederà poco più di una mezz’ora.

Maltagliati ai fagioli
Primi piatti

Maltagliati ai fagioli

Questa ricetta non poteva mancare: è un piatto classico con molte varianti in tutte le regioni, quella che vi proponiamo è abbastanza veloce da preparare.

Tagliatelle con salsa alle erbe aromatiche
Primi piatti

Tagliatelle con salsa alle erbe aromatiche

A chi non è mai capitato di trovarsi con la dispensa vuota e i supermercati chiusi? Una volta che mi è capitato e non avevo voglia della solita pizza riparatrice ho fatto questo esperimento pronto in 15 minuti

Tagliatelle al ragù
Primi piatti

Tagliatelle al ragù

Leggendo questa ricetta probabilmente i puristi si metteranno le mani nei capelli, però tutti coloro che hanno assaggiato questo ragù alla fine hanno voluto avere la ricetta. Ve lo consiglio anche per preparare le lasagne!!

Tagliatelle ai funghi porcini
Primi piatti

Tagliatelle ai funghi porcini

Questa ricetta è un classico della cucina autunnale, è facilissima e rapida da preparare, l’ideale è usare dei porcini freschi, ma se non li trovate potete usare dei funghi secchi lasciati ammorbidire nell’acqua tiepida.