Il gusto morbido della zucca si abbina molto bene con la carne di maiale, il gusto dolce viene attenuato dagli spinaci. La preparazione è semplice e il tutto richiede circa 40 minuti. Questa ricetta per la sua ricchezza può tranquillamente essere considerata un piatto unico. Per dare un tocco diverso alla zucca la si può cuocere unendo una bustina di zafferano.
Vi presento una ricetta molto facile per servire il classico cotechino in una nuova versione perchè si sa, a Capodanno il cotechino non può mancare…
Per accompagnare i vostri secondi piatti vi suggerisco questa semplice idea che renderete natalizia utilizzando uno stampo a tema. Per la sua consistenza piuttosto morbida, questo sformato non va preparato negli stampi di silicone altrimenti si rischia di romperlo.
Classica ricetta dell’Emilia Romagna è buona tiepida, ma è ideale anche servita fredda per un pic-nic,
Nonostante il nome possa trarre in inganno, questa è la ricetta di un primo piatto piemontese a base di riso, verdure e formaggio. La preparazione è molto facile e veloce; l’uso dei fiori dona un tocco originale a questo piatto.
Nella cucina trentina gli strangolapreti sono una ricetta di gnocchi di pane raffermo, coste o spinaci, uova e grana trentino, serviti con burro fuso e salvia.
Se ti piacciono le “quiche” prova questa ricetta facile e gustosa.
Ecco un gustoso piatto tradizionale tirolese a base di pane e spinaci. Vanno serviti come primo piatto conditi con abbondanti burro fuso e parmigiano.
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