Salsa verde di melanzane
Ecco per voi una sfiziosa variante alla classica salsa verde che si usa per accompagnare la carne lessa.
Tag: salsa
Salsa antica
Questa salsa, tipica della tradizione contadina del modenese, è una preparazione autunnale, serviva per accompagnare il lesso, soprattutto d’inverno, quando a pranzo c’erano ospiti.
