Calamari piccanti alla griglia
Per le vostre serate estive vi proponiamo questo piatto a base di calamari, rapido da preparare e decisamente leggero; secondo noi, il vino giusto da abbinarvi è il il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC.
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Sfogliatine ai funghi
Le sfogliatine ai funghi possono essere servite come antipasto oppure come secondo piatto leggero, per praticità si può usare la pasta sfoglia già pronta (mai quella surgelata) oppure, se avete tempo, potete farla da voi. Sono ottime usando funghi misti, ma personalmente preferisco la versione che prevede l’utilizzo di soli funghi porcini. La preparazione è molto rapida e facile per chiunque.
