Polpettine ai tre colori al forno
Queste polpette vegetariane cotte in forno sono un piatto leggero, valido sia come antipasto, sia come contorno.
Queste polpette vegetariane cotte in forno sono un piatto leggero, valido sia come antipasto, sia come contorno.
La realizzazione di questa ricetta di polpettine di pesce è un po’ lunga, tuttavia, visto il risultato, vi assicuro che ne vale la pena.
Questo secondo piatto viene dalla tradizione riminese, in cui il pesce azzurro era alla base della cucina. Facile ed economica, questa ricetta è pronta in pochi minuti.
Quando si parla di orecchiette si pensa subito alle cime di rapa, qui invece vi proponiamo un’ottima ricetta alternativa.
Oggi prepariamo un secondo piatto in cui una carne bianca viene arricchita dall’aroma del peperone.
Questa ricetta dalla preparazione un po’ lunga (ma non difficile) è un secondo piatto originale e può essere un modo diverso per far mangiare le verdure ai vostri bambini.