Tag: pesce

Filetti di salmone alla panna e Guinness
Ricette facili

Filetti di salmone alla panna e Guinness

Ecco una ricetta facile e veloce per preparare il salmone, se non amate sperimentare potete evitare di aggiungere la birra, il piatto avrà un gusto più delicato, ma sarà comunque ottimo.

Spiedini di sogliola
Ricette dietetiche

Spiedini di sogliola

Se volete portare in tavola un’originale ricetta a base di pesce, la nostra proposta di oggi, farà al caso vostro; è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, infatti la preparazione e la cottura richiedono circa 45 minuti.

Tortelli di cernia con calamari e pomodori
Primi piatti

Tortelli di cernia con calamari e pomodori

Per la cena della Vigilia di Natale possiamo unire il tradizionale piatto di tortelli al sapore particolare di questa ricetta a base di pesce e molluschi. La sua preparazione è piuttosto lunga e richiede una certa abilità in cucina.

Branzino in crosta alle erbe aromatiche
Ricette dietetiche

Branzino in crosta alle erbe aromatiche

Questa ricetta decisamente facile, permette di gustare un piatto senza tuttavia rinunciare alla linea.

Salsa all’arancia
Salse

Salsa all’arancia

Una delicata salsa adatta ad accompagnare il pesce oppure carni arrosto di maiale o pollame.

Salsa alle erbe
Salse

Salsa alle erbe

Spesso non si sa con cosa accompagnare i piatti di pesce quando questi vanno serviti freddi, la solita maionese non …leggi la ricetta

Lumachine di mare
Antipasti

Lumachine di mare

Le lumachine di mare, come i garagoli, sono piatti tipici assai gustosi della tradizione marinara riminese. Un tempo, quando c’era povertà, ma abbondanza di questi molluschi, si mangiavano come secondo piatto, intingendo molto pane nel sugo.

Triglie vestite al prosciutto di Parma
Secondi piatti

Triglie vestite al prosciutto di Parma

Una ricetta di media difficoltà che unisce due prodotti che raramente si utilizzano insieme.

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