Riso e salmone in crosta
Questa ricetta è ispirata al “Kulibiac” russo, non richiede particolari abilità in cucina e si prepara in circa un’ora.
Tag: pasta sfoglia
Salmone in crosta con zucchine
Un piatto ricco di sapori, pronto in poco meno di un’ora, una variante che ho provato con successo prevede l’uso della trota al posto del salmone
Tacchino farcito
Questa è una ricetta facile ed economica da fare con la fesa di tacchino; è un piatto semplice ma saporito pronto in meno di un’ora.
Roast beef in crosta con salsa di piselli
La preparazione di questo piatto richiede circa un’ora e un quarto. E’ un’ottima idea per una cena con gli amici, potete accompagnare questo arrosto con delle patate al forno ed una bottiglia di Merlot
Mele “vestite”
Ecco una ricetta diversa dal solito per preparare le mele cotte, una volta cotte, decorate le mele con dei lamponi freschi e zucchero vanigliato.
Sfogliatine ai funghi
Le sfogliatine ai funghi possono essere servite come antipasto oppure come secondo piatto leggero, per praticità si può usare la pasta sfoglia già pronta (mai quella surgelata) oppure, se avete tempo, potete farla da voi. Sono ottime usando funghi misti, ma personalmente preferisco la versione che prevede l’utilizzo di soli funghi porcini. La preparazione è molto rapida e facile per chiunque.
Cestino con verdure
Se ti piacciono le “quiche” prova questa ricetta facile e gustosa.
