Tag: pan di spagna

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Torta di compleanno con fragole e crema di cioccolato bianco

Se avete la passione per le torte, stupite i vostri ospiti con questa deliziosa torta ottima per un’occasione come un compleanno.

Torta mimosa all’ananas
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Torta mimosa all’ananas

Personalmente non amo moltissimo la panna montata, questa ricetta è dedicata a chi ha le mie stesse preferenze, una torta mimosa a mio avviso più delicata e gustosa. L’ananas è del colore giusto ma ha un sapore decisamente più fresco.

Torta mimosa
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Torta mimosa

La classica ricetta della torta mimosa preparazione classica della Festa della donna, ma sempre valida per ogni occasione.

Pan di Spagna
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Pan di Spagna

Spesso il Pan di Spagna lo si acquista già pronto, ma se proverete questa ricetta, le vostre torte ne guadagneranno in sapore e morbidezza, il vero lato negativo di questa ricetta sono i noiosissimi venti minuti necessari a montare adeguatamente le uova con lo zucchero.

Tronchetto di Natale al mascarpone
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Tronchetto di Natale al mascarpone

In francese si chiama Buche de Noel, e viene preparato utilizzando una pasta-biscotto veloce da cuocere, ma lunga da preparare. Nella nostra versione semplificata, la pasta-biscotto viene sostituita dal pan di Spagna e farcito con crema al mascarpone e lamponi.