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Ricette facili

Arrosto di lonza di maiale al latte

Un secondo piatto gustoso, ma forse poco adatto alla stagione estiva; questa ricetta non presenta particolari difficoltà e si prepara in circa un’ora e mezza; prima di iniziare assicuratevi di avere dello spago da cucina.

Batida tropicale al cocco
Bevande e liquori

Batida tropicale al cocco

Questo cocktail è facilissimo ma richiede una piccola accortezza: NON mettete il ghiaccio nel frullatore, rischiate di romperlo (parlo per esperienza personale).

Besciamella
Ricette base

Besciamella

Questa salsa è indispensabile nella preparazione di tantissimi primi piatti. Il procedimento è molto semplice ma noioso perché bisogna mescolare di continuo. La quantità della farina varia a seconda del risultato che vorrete ottenere: più fluida per paste al forno o più soda per ricette a base di carne o altro

Arrosto “aromatico” al latte
Ricette facili

Arrosto “aromatico” al latte

Stasera vi proponiamo un semplice arrosto di maiale ammorbidito dal latte e profumato dalle erbe aromatiche. Accompagnatelo con delle patate saltate e stappate una bottiglia di Chianti Classico.

Cappuccino eggnog
Bevande e liquori

Cappuccino eggnog

Dopo cena, potete servire ai vostri ospiti questa deliziosa bevanda a base di caffè. Tra una chiacchiera e una risata questo originale cappuccino scalderà le vostre serate in compagnia.

Pane al latte
Pane e focacce

Pane al latte

Questa ricetta non richiede particolari abilità culinarie, otterrete un pane morbido e delicato; non essendo particolarmente dolce è adatto sia per accompagnare i pasti, sia per la prima colazione, magari farcito con una marmellata fatta in casa.
Consiglio di prolungare il più possibile i tempi di lievitazione per ottenere un pane più soffice.
Se volete divertirvi con i vostri bambini potete giocare con loro creando delle forme particolari e simpatiche.