Minestra di fagioli e castagne
E’ una ricetta tipica delle zone appenniniche e prealpine in cui vi è la tradizione della raccolta delle castagne.
E’ una ricetta tipica delle zone appenniniche e prealpine in cui vi è la tradizione della raccolta delle castagne.
Facile da preparare, la polenta di castagne con salsiccia e pancetta è una ricetta tipicamente autunnale.