Tag: castagne

Primi piatti

Minestra di fagioli e castagne

E’ una ricetta tipica delle zone appenniniche e prealpine in cui vi è la tradizione della raccolta delle castagne.

Polenta di farina di castagne con pancetta e salsiccia
Ricette facili

Polenta di farina di castagne con pancetta e salsiccia

Facile da preparare, la polenta di castagne con salsiccia e pancetta è una ricetta tipicamente autunnale.