Tag: arrosto

Polpettone con verdure
Ricette dietetiche

Polpettone con verdure

Idea divertente per cucinare il tacchino, ottimo per chi segue una dieta ma ama il piacere della tavola.

Salsa all’arancia
Salse

Salsa all’arancia

Una delicata salsa adatta ad accompagnare il pesce oppure carni arrosto di maiale o pollame.

Maiale con rotoli di melanzana
Secondi piatti

Maiale con rotoli di melanzana

Dato il notevole apporto calorico, questo è un piatto decisamente invernale; è anche  piuttosto impegnativo, la preparazione dura quasi un’ora …leggi la ricetta

Rotolo di tacchino alle erbe
Secondi piatti

Rotolo di tacchino alle erbe

Spesso non è necessario spendere molto per ottenere un buon piatto, questo rotolo di tacchino ne è un classico esempio.

Arrosto “morto” alla toscana in casseruola
Secondi piatti

Arrosto “morto” alla toscana in casseruola

Avete voglia di un buon arrosto, ma è estate e solo l’idea di accendere il forno vi fa sudare? Questa semplicissima ricetta toscana fa per voi.

Rollata farcita al prosciutto cotto
Secondi piatti

Rollata farcita al prosciutto cotto

Ecco una semplice variante per non cuocere sempre il solito arrosto; per renderlo più saporito ricordatevi di preparare anche la salsina che vi suggerisco.

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