Salsa alle erbe
Spesso non si sa con cosa accompagnare i piatti di pesce quando questi vanno serviti freddi, la solita maionese non …leggi la ricetta
Salse
Salsa con yogurth e basilico
Ecco un’originale salsa delicata per accompagnare sia carni rosse sia bianche, un gradevole complemento alla vostra bourguignonne.
Salsa verde di melanzane
Ecco per voi una sfiziosa variante alla classica salsa verde che si usa per accompagnare la carne lessa.
Salsa antica
Questa salsa, tipica della tradizione contadina del modenese, è una preparazione autunnale, serviva per accompagnare il lesso, soprattutto d’inverno, quando a pranzo c’erano ospiti.
