Pancakes con salsa ai mirtilli e sciroppo d’acero
I pancake, la classica colazione americana, sono davvero facili da fare e, con la salsa di mirtilli e sciroppo d’acero, sono una vera delizia.
Ricette economiche
Paccheri alla sorrentina
I paccheri alla sorrentina sono un classico della cucina mediterranea, facilissimi ed economici da preparare, richiedono circa un’ora di tempo.
Tortillas di patate
La tortilla di patate è facile da preparare, a differenza della frittata, è più alta e va girata per terminare la cottura.
Meloni ripieni di mozzarella e petto di pollo
L’abbinamento frutta e carne in d’estate va sempre bene, questa ricetta facile ed economica è un’idea sfiziosa che richiede circa mezzora di preparazione
Polpettine ai tre colori al forno
Queste polpette vegetariane cotte in forno sono un piatto leggero, valido sia come antipasto, sia come contorno.
Tacchino farcito
Questa è una ricetta facile ed economica da fare con la fesa di tacchino; è un piatto semplice ma saporito pronto in meno di un’ora.
Patate al cartoccio
La preparazione di questa ricette è decisamente facile, ma vi permette di portare in tavola un contorno dalla presentazione elegante.
Cornetti salati al prosciutto
Potete preparare questi cornetti salati per i vostri ospiti come antipasto da servire assieme ad un buon aperitivo. Facilissimi da preparare, richiedono circa mezzora cottura compresa.
Melanzane ripiene al radicchio e scamorza
Potete preparare questa ricetta utilizzando delle melanzane piccole se intendete servirlo come antipasto o contorno, mentre utilizzando delle melanzane più grosse è un ottimo secondo piatto
Maccheroni al cartoccio
Vi proponiamo un modo diverso dal solito per presentare ai vostri ospiti una pasta al forno, per maggior praticità sarebbe opportuno avere quattro ciotole termoresistenti, ma se non le avete potete cuocere il tutto in una pirofila e poi trasferire i “cartocci” nei piatti
Tagliatelle con salsa alle erbe aromatiche
A chi non è mai capitato di trovarsi con la dispensa vuota e i supermercati chiusi? Una volta che mi è capitato e non avevo voglia della solita pizza riparatrice ho fatto questo esperimento pronto in 15 minuti
Faraona alla pancetta con contorno di patate
Visto che il caldo sembra essere andato via per quest’anno e accendere il forno non è più una tortura, vi possiamo proporre un’arrosto non troppo difficile da preparare.
Ratatuille con le uova
La ratatuille è un contorno semplice originario del sud della Francia, tradizionalmente era un piatto povero, realizzato con gli avanzi delle verdure
