Mele “vestite”
Ecco una ricetta diversa dal solito per preparare le mele cotte, una volta cotte, decorate le mele con dei lamponi freschi e zucchero vanigliato.
Cestini di cioccolato alle creme
Questo dolce stuzzicante richiede un po’ di pratica nella realizzazione dei cestini di cioccolato, ma se volete, potete comprarli già pronti.
Faraona alla pancetta con contorno di patate
Visto che il caldo sembra essere andato via per quest’anno e accendere il forno non è più una tortura, vi possiamo proporre un’arrosto non troppo difficile da preparare.
Ratatuille con le uova
La ratatuille è un contorno semplice originario del sud della Francia, tradizionalmente era un piatto povero, realizzato con gli avanzi delle verdure
Zuppa di lenticchie
Con l’arrivo dell’autunno torna la voglia di mangiare piatti che ci scaldino, perciò oggi vi propongo la ricetta molto facile di questa zuppa che è anche un’idea per preparare un legume che solitamente mangiamo solo a Capodanno: le lenticchie.
Filetti di pesce persico alle erbe
Questa è una ricetta di pesce facile e diversa dal solito; quasi priva di condimenti, combina gusto e leggerezza
Cassoni romagnoli di farina integrale
Oggi vi proponiamo il cassone romagnolo di farina integrale, farcito con salsiccia patate e provola.
Torta di compleanno con fragole e crema di cioccolato bianco
Se avete la passione per le torte, stupite i vostri ospiti con questa deliziosa torta ottima per un’occasione come un compleanno.
Ciambella romagnola con gocce di cioccolato
Oggi vi presentiamo la ricetta della ciambella romagnola che non ha nulla a che vedere con la classica ciambella. La variante che vi propongo è quella con le gocce di cioccolato, ma se preferite, potete non metterle o sostituirle con dell’uvetta
