Polpettine di pesce agli aromi
La realizzazione di questa ricetta di polpettine di pesce è un po’ lunga, tuttavia, visto il risultato, vi assicuro che ne vale la pena.
Strudel di mele
Rispetto alla ricetta classica in questo strudel non ci sono nè l’uvetta nè i pinoli. Potete servirlo ancora tiepido con della panna montata o del gelato alla vaniglia.
Filetti di nasello e gamberetti in umido
Una ricetta di pesce rapida e facilissima, da servire accompagnata con dei crostini di pane e/o con del purè di patate
Gnocchetti di zucchine
Questa ricetta non è facilissima, perchè bisogna indovinare la consistenza degli gnocchi che cambia a seconda della qualità delle zucchine e della ricotta, vi consiglio comunque di provarla perchè è davvero gustosa.
Torta croccante con susine e lamponi
L’impasto croccante che ricopre la torta è in netto contrasto con il ripieno morbido della frutta cotta, il tocco acidulo dato dai lamponi ben compensa la dolcezza delle susine.
Maltagliati ai fagioli
Questa ricetta non poteva mancare: è un piatto classico con molte varianti in tutte le regioni, quella che vi proponiamo è abbastanza veloce da preparare.
Torta integrale alle pere
Ieri abbiamo sperimentato questa torta alle pere preparata utilizzando anche la farina integrale, potete accompagnarla con un della crema pasticciera ancora tiepida o con della panna montata.
Crostata di mele con miele e rosmarino
Questo abbinamento di sapori è davvero insolito, ma il risultato vi stupirà. L’ingrediente più difficile da reperire è il miele al rosmarino….
Farfalla alle due creme (crostata per bambini)
Vi propongo questa facile e simpatica ricetta, nella cui preparazione potete coinvolgere i vostri bambini
