La colomba pasquale fatta in casa
Ecco la ricetta della tradizionale colomba pasquale, la preparazione non è particolarmente difficile, però è un tantino laboriosa e certamente molto lunga
Pizza di Pasqua
La pizza di Pasqua, nonostante il nome possa trarre in inganno, questo è un dolce sofficissimo che richiede però una lunga preparazione.
Minestra di primavera
Questa classica minestra, realizzata con le verdure di stagione, è molto facile e richiede circa un’ora e mezza di preparazione
Arrosto pasquale
Un’alternativa al classico agnello per il vostro pranzo di Pasqua, questa non è una ricetta particolarmente difficile, ma richiede comunque una certa manualità in cucina
Salmone in crosta con zucchine
Un piatto ricco di sapori, pronto in poco meno di un’ora, una variante che ho provato con successo prevede l’uso della trota al posto del salmone
Gnocchi di semolino con provola e prosciutto cotto
Questo è un primo piatto decisamente sostanzioso, attenti a non abbondare altrimenti non resta spazio per il secondo :-)
Polpettine ai tre colori al forno
Queste polpette vegetariane cotte in forno sono un piatto leggero, valido sia come antipasto, sia come contorno.
Tacchino farcito
Questa è una ricetta facile ed economica da fare con la fesa di tacchino; è un piatto semplice ma saporito pronto in meno di un’ora.
Patate al cartoccio
La preparazione di questa ricette è decisamente facile, ma vi permette di portare in tavola un contorno dalla presentazione elegante.
