Cupcake alla mela
Eccovi una reinterpretazione della classica torta di mele: degli sfiziosi cupcake ricoperti di glassa al caramello.
Eccovi una reinterpretazione della classica torta di mele: degli sfiziosi cupcake ricoperti di glassa al caramello.
Questi cupcake sono adatti sia alla colazione, sia per accompagnare il the del pomeriggio. Non sono particolarmente dolci, pertanto di prestano ad essere farciti con il burro salato
Questi deliziosi cupcake possono essere serviti così come sono, oppure decorati con una crema; in questo caso li ricopriamo di crema pasticciera al cioccolato.
Ecco la ricetta della tradizionale colomba pasquale, la preparazione non è particolarmente difficile, però è un tantino laboriosa e certamente molto lunga
La pizza di Pasqua, nonostante il nome possa trarre in inganno, questo è un dolce sofficissimo che richiede però una lunga preparazione.
Rispetto alla ricetta classica in questo strudel non ci sono nè l’uvetta nè i pinoli. Potete servirlo ancora tiepido con della panna montata o del gelato alla vaniglia.
L’impasto croccante che ricopre la torta è in netto contrasto con il ripieno morbido della frutta cotta, il tocco acidulo dato dai lamponi ben compensa la dolcezza delle susine.
Ieri abbiamo sperimentato questa torta alle pere preparata utilizzando anche la farina integrale, potete accompagnarla con un della crema pasticciera ancora tiepida o con della panna montata.
Questo abbinamento di sapori è davvero insolito, ma il risultato vi stupirà. L’ingrediente più difficile da reperire è il miele al rosmarino….